武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山药富含维生素和矿物质,如维生素C、维生素B群以及钾、镁、锌等。这些微量元素是骨骼健康所需的营养成分,能够支持骨折恢复。
2.山药中的黏液蛋白和多糖类物质有助于增强免疫力,提高机体抗病能力,对加速伤口愈合有积极作用。
3.山药易于消化,适合作为骨裂后的补充食品。其纤维素含量适中,可以帮助维持消化系统的正常运作,避免因长时间卧床休息而导致的便秘。
肋骨骨裂患者在日常饮食中合理加入山药是安全且有益的。保持均衡饮食,多摄入富含维生素和矿物质的食物,有助于加快康复过程。