武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鸡胸脯肉是优质的蛋白质来源,还富含维生素B6、B12及锌等微量元素,有助于宝宝的生长发育。
2.适应阶段:通常在6个月之后,宝宝开始添加固体食物。此时可以逐渐引入鸡胸脯肉等肉类,以丰富饮食结构。
3.加工方法:将鸡胸脯肉蒸熟后搅拌成泥状或切成细小颗粒,确保宝宝容易吞咽和消化。
4.注意过敏反应:虽然鸡肉过敏并不常见,但首次喂食时需观察宝宝是否出现皮疹、呕吐或腹泻等不良反应。
5.饮食多样性:除了鸡胸脯肉,还可搭配蔬菜如胡萝卜、豌豆等制成混合泥,为宝宝提供全面均衡的营养。
在确保鸡胸脯肉充分煮熟并适当加工后,可以作为健康的辅食选择之一。