沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.豆制品富含植物蛋白。蛋白质对于身体的生长和修复非常重要,尤其是在儿童和青少年时期。不过,身高主要由遗传因素决定,营养只是其中一个影响因素。
2.豆制品中的钙含量较高。钙对于骨骼健康至关重要,而骨骼健康对身高的增长起支持作用。每100克豆腐中约含350毫克钙。
3.豆制品提供多种维生素和矿物质,包括铁、镁和磷等,这些营养成分都在骨骼发育过程中发挥作用。但仅靠豆制品无法满足身体全部的营养需求,均衡饮食才是关键。
4.大豆异黄酮是一种植物雌激素,曾有研究探索其对骨骼的潜在益处,但目前尚无充分证据表明其能直接促进身高增长。
良好的营养状态对身体的正常发育非常重要,合理摄入包含豆制品在内的多样化食物可以为身体提供基本的生长所需。充足的睡眠和适量的运动同样是促进身高增长的重要因素。
