沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长发育的重要组成部分。每天应摄入足够的瘦肉、鱼类、豆类和坚果等富含优质蛋白质的食物。建议青少年每天摄入1.2-1.5克蛋白质/千克体重。
2.钙:钙对骨骼的健康和发育至关重要。建议每日摄入1000-1300毫克钙,可以通过牛奶、酸奶、奶酪,以及绿叶蔬菜等获取。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,增强骨骼强度。虽然阳光是主要来源,但也可以通过吃富含维生素D的食物如三文鱼、金枪鱼和强化谷物来补充。推荐每日摄入600-800国际单位的维生素D。
4.铁:铁是血液的重要成分,有助于氧气输送。红肉、家禽、鱼类、豆腐和豆类是良好的铁来源。每日铁的摄入量为12-15毫克。
5.锌:锌支持细胞增长和修复。海鲜、肉类、全谷物和坚果中含有丰富的锌。每日需要8-11毫克锌。
6.水:充足的水分对于新陈代谢和细胞生长非常重要。建议每天至少喝8杯水。
合理搭配这些食物,同时保持适当的运动和休息,可以帮助高中生在成长阶段获得最佳的身高增长潜力。不良习惯如过多摄入糖分、高脂肪食物及缺乏运动可能影响身高增长。