沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碳水化合物:每日摄入碳水化合物应保持在150-200克左右。包括全谷物、蔬菜、水果和豆类,这些食物可以提供稳定的能量源。
2.蛋白质:每天摄入大约50-70克蛋白质,包括瘦肉、鱼类、鸡蛋和乳制品。蛋白质对身体修复和维持肌肉质量至关重要。
3.脂肪:适量摄入健康脂肪,每天大约50-70克。选择不饱和脂肪,如橄榄油、坚果和鱼油。这类脂肪有助于维持良好的心血管健康。
4.纤维:增加膳食纤维的摄入,每天约25-30克。高纤维食物如全麦面包、糙米、燕麦和各种蔬菜,有助于消化系统健康。
5.避免高糖和高脂食品:减少甜点、含糖饮料、油炸食品及加工食品的摄入,以防止血糖波动过大。
需要保持饮食多样化和均衡,避免剧烈变化。这不仅对糖耐量测试有利,也有助于长期健康管理,预防与代谢相关的疾病。