魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的作用:在减肥过程中,蛋白质有助于维持肌肉质量,这是因为蛋白质是肌肉合成的基础。蛋白质具有较高的热效应,即消化过程会消耗更多的能量,从而有助于燃烧额外的卡路里。
2.日常推荐摄入量:成年人的蛋白质摄入推荐量大约为每公斤体重0.8克。对于那些进行强度较大的运动或希望通过增加蛋白质摄入来帮助减肥的人群,每公斤体重可能需要摄入1.2至2.0克的蛋白质。
3.蛋白粉的选择:如果日常饮食中难以摄入足够的蛋白质,蛋白粉可能是一种便捷的补充方式。但应注意选择低糖、低脂肪的蛋白粉,以免增加不必要的热量摄入。
4.多样化的蛋白质来源:在日常饮食中,可以通过瘦肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品等多种食物获取充足的蛋白质,这样可以更好地满足身体的营养需求,避免对单一补充剂的依赖。
减肥期间是否需要摄入蛋白粉取决于个人的具体情况和饮食习惯。在确保均衡营养的前提下,合理安排蛋白质摄入能够更有效地支持减肥和健康目标。