魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:充足的蛋白质有助于骨骼和肌肉的生长。应包括鸡肉、鱼类、瘦肉、豆腐、鸡蛋和乳制品等富含蛋白质的食物。
2.钙和维生素D:钙对骨骼健康至关重要,而维生素D有助于身体吸收钙。儿童每天需要约1300毫克的钙,可以通过牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、绿叶蔬菜等获得。阳光是维生素D的主要来源,同时也可通过鱼肝油、鸡蛋获取。
3.锌:锌在生长中起着重要作用。优质的锌来源包括瘦肉、海鲜、坚果、全谷物和豆类。
4.多样化的水果和蔬菜:各种水果和蔬菜不仅提供纤维,还提供必需的维生素和矿物质,如维生素A、C、K及其他抗氧化剂,有助于支持免疫系统和整体健康。
5.全谷物:选择全谷物而非精制谷物,以确保充足的能量和纤维摄入。这可以包括糙米、燕麦、全麦面包等。
6.适当的脂肪:健康脂肪如鱼油、橄榄油、坚果中的脂肪对于脑部发育和激素生成都有益。
充足的睡眠和规律的体育锻炼同样重要。保持良好的生活习惯,远离垃圾食品和含糖饮料。通过科学合理的饮食及良好的生活方式,能够有效促进青少年在此阶段的健康成长和身高增长。