吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分含量:果脯在制作过程中会加入大量糖分,过量摄入可能导致血糖升高。不建议在短时间内食用过多。
2.热量控制:果脯的热量较高,若同时饮用含糖饮料或其他高热量食品,可能导致能量摄入超标,影响体重管理。
3.营养平衡:果脯虽然保留了部分水果中的维生素和矿物质,但相较于新鲜水果,其营养价值有所降低。在饮茶时宜同时考虑其他新鲜水果以获得全面营养。
4.茶的选择:某些茶叶具有较强的收敛性,如绿茶、白茶等,可能影响口感体验。搭配味道较浓的果脯时,可选择口感更为柔和的红茶或花茶。
适量食用果脯可为茶点增加风味和营养,但过量摄入不仅可能影响健康,还可能干扰正常的饮食结构,需合理搭配。