吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.饭后立即饮用花茶可能会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。胃液酸度在饭后约30至60分钟内达到高峰,此时饮用花茶能够减少对消化过程的干扰。
2.花茶含有多种有效成分,如多酚类物质,这些物质可能与食物中的铁发生结合,影响铁的吸收。间隔一段时间饮用可以减少这种不良影响。
3.一些花茶中含有咖啡因,饭后立即饮用可能导致心悸或影响睡眠。适当间隔时间有助于避免这些不良反应。
为了优化消化和营养吸收,建议在饭后等待一段时间再饮用花茶。