罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.脑动脉粥样硬化与胆固醇及饱和脂肪酸的摄入密切相关。选择低脂或脱脂牛奶可能更适合,以减少饱和脂肪酸的摄入。
2.牛奶中含有一定量的饱和脂肪酸,每100毫升全脂牛奶大约含有3.5克脂肪,其中饱和脂肪约为2.2克。对于动脉粥样硬化患者,建议每天摄入的饱和脂肪应不超过总能量的7%。
3.牛奶是钙的重要来源,每250毫升牛奶含约300毫克钙,能够帮助维持骨骼健康。而且,钙摄入充足还有助于维持正常的血压水平。
4.适量的牛奶摄入不会明显增加心血管疾病风险,但需注意整体饮食结构的平衡,包括多吃蔬菜水果、全谷物,限制盐和糖的摄入。
在饮用牛奶时,应关注选择低脂类型,并保持每日的饮食总热量和脂肪摄入在合理范围内。