杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.限制高嘌呤食物:
动物内脏,如肝、肾等,含有大量嘌呤;
海鲜,特别是贝类和某些鱼类,如沙丁鱼、凤尾鱼;
红肉,尤其是牛肉、羊肉和猪肉。
2.控制酒精摄入:
酒精,特别是啤酒和烈性酒,会增加尿酸生成;
每天饮酒应限量,不宜过量。
3.多饮水:
每日饮水量应达到2-3升,以促进尿酸排泄;
可以选择白开水、淡茶等低糖饮品。
4.摄入低脂肪的乳制品:
低脂牛奶和酸奶有助于降低血尿酸水平;
避免全脂乳制品及其衍生品,如奶油、黄油。
5.增加碱性食物:
碱性食物如蔬菜、水果、坚果,能够帮助中和体内酸性环境;
尤其推荐绿叶蔬菜、樱桃和柑橘类水果。
6.控制体重:
超重或肥胖容易引发高尿酸血症,因此应保持健康体重;
均衡饮食与适量运动相结合。
7.减少含糖饮料和甜食:
糖分过高的饮料和食品会抑制尿酸排泄;
推荐选择无糖或低糖饮品和食品。
通过合理的饮食调整,可以有效控制和预防高尿酸血症,同时还应避免剧烈的饮食波动以保证尿酸水平的平稳。