杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.炒制温度:通常使用中火加热,因为过高的温度可能会破坏茯苓的有效成分。
2.时间控制:通常需要15到20分钟,在此期间应不断翻动茯苓,以保证受热均匀并防止烧焦。
3.颜色变化:在炒制过程中,茯苓的颜色会逐渐变为微黄色,这是判断炒制到位的重要标志。
4.功效影响:炒制后的茯苓主要用于健脾祛湿,比生茯苓更温和且容易消化。
在处理茯苓时,应注意火候和时间的把握,以确保其药效的最佳状态。在不同的中医治疗方案中,可能需要根据具体要求调整炒制时间和方法。