吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.雪梨:雪梨性寒,味甘,具有生津润燥、清热化痰的功效。对于因为热邪犯肺导致的咳嗽,雪梨能够帮助缓解喉咙干燥和刺激性咳嗽。
2.花椒:花椒通常用作调料,但在中医中也有一些特殊的药用价值。在此配方中,花椒的使用是为了增加食疗的辛温效果,增强整体抵抗力。
3.适应症状:热咳通常表现为咽喉肿痛、痰黄稠、口渴喜饮等,花椒炖雪梨可以帮助改善这些不适。
对于风寒咳嗽,即由于感受风寒而引起的咳嗽,症状如痰白清稀、怕冷等,花椒炖雪梨并不适合,因为它偏向于清热润燥而非祛寒。选择合适的食疗方法时,应结合自身症状特点,并咨询专业医生以获得更准确的建议和指导。