有哪些硒含量高的食物

病情分析：硒是一种重要的微量元素，促进免疫系统功能和抗氧化作用。以下是几种硒含量较高的食物。

1.巴西坚果：每100克巴西坚果含有约1917微克的硒，是硒含量最高的食物之一。适量食用可以满足每日所需。

2.海鲜：例如金枪鱼，每100克含约108微克硒；鲑鱼每100克含约41微克；牡蛎、虾等也富含硒。

3.动物内脏：牛肝每100克含约40微克硒，是很好的硒来源。

4.谷物与种子：小麦胚芽每100克含约79微克硒。其他如葵花籽、芝麻等也含有硒。

5.禽肉与蛋类：鸡肉和火鸡等禽类每100克含约24微克硒，鸡蛋每个含约15微克。

多样化饮食能够帮助获取足够的硒，但应注意不过量摄入，以避免可能的毒性作用。