武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:增加优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽肉、瘦肉、大豆制品和乳制品。每餐确保有20-30克蛋白质,有助于维持肌肉质量和增强免疫力。
2.蔬菜和水果:每日摄入至少400克多样化的蔬菜和水果,提供维生素和矿物质,并含有丰富的膳食纤维,有助于消化和预防便秘。
3.全谷物:选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷类食物,提供更多的膳食纤维和营养素,每日建议摄入48克以上。
4.钙和维生素D:充分摄入富含钙和维生素D的食物,如乳制品、深绿色蔬菜、豆腐和鱼类,维持骨骼健康,预防骨质疏松症。成人每日推荐钙摄入量为1000毫克,维生素D为600-800国际单位。
5.抗氧化剂:摄取富含抗氧化剂的食物,如蓝莓、菠菜、胡萝卜和坚果,帮助对抗自由基损伤,延缓衰老进程。
6.水分:保持充足的水分摄入,每天至少喝8杯水,维持身体正常代谢功能。
7.适量脂肪:选择健康脂肪来源,如橄榄油、亚麻籽油和鱼油,每日脂肪摄入应控制在总能量的20-35%。
40岁以后,女性应注意合理饮食,避免高糖、高盐和高脂肪食物,定期进行体检,及时了解身体状况。
