武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米粒富含膳食纤维、维生素B族和矿物质,如镁和锌,有助于促进消化系统健康和支持新陈代谢功能。
2.丝瓜含有较高的维生素C和维生素A,以及钾、铁等矿物质,有助于增强免疫力和保护视力。
3.二者搭配食用,不仅可以丰富口感,还能提供更全面的营养,使身体能够吸收到多种有益成分。
在饮食安排中,合理搭配不同类型的食材不仅能增添美味,还能为健康带来更多益处。