武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮开法:
将冬瓜皮和荷叶放入锅中,加入适量的水。
开始加热,待水沸腾后,继续煮约10分钟。
这样做有助于更充分地提取出冬瓜皮和荷叶中的活性成分。
2.热水冲泡法:
将冬瓜皮和荷叶放入茶壶或杯中。
倒入沸腾的热水,盖上盖子,浸泡约15到20分钟。
热水冲泡法同样能够提取出一定的成分,但效果可能不如煮开法显著。
无论选择哪种方法,冬瓜皮和荷叶都有助于促进代谢和利尿,有益健康。在准备茶饮时,需要确保所选材料清洁卫生,并根据个人口味调整浓度。