喝咖啡增肥还是减肥

2026-05-30
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沈宝华副主任医师

南京市中医院 内分泌科

病情分析:喝咖啡本身并不会直接导致增肥或减肥,但咖啡因在某些情况下可能有助于减肥。它的实际效果取决于多个因素,包括摄入量、饮食习惯以及个体差异。

1.咖啡因的代谢促进作用:咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,提高新陈代谢率,进而增加热量消耗。有研究表明,每天摄入100毫克咖啡因可以使基础代谢率提高3%到11%。

2.对食欲的影响:一些研究显示,咖啡因可以暂时抑制食欲,减少能量摄入。不过,这种效果因人而异,且通常是短期效应。

3.运动表现的增强:咖啡因能够提升运动能力,通过提高运动强度和耐力来增加卡路里消耗。这对于那些通过运动减肥的人群可能有所帮助。

4.热量摄入的增减:如果喝咖啡时加入奶油、糖等高热量添加物,则可能会增加每日总热量摄入,从而导致体重增加。

适量饮用不含额外添加物的咖啡可能有助于减肥。个人的生活方式和生理特征也会影响咖啡因对体重的具体影响。

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