王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分变化:减肥初期,特别是在改变饮食习惯或增加运动量时,身体可能会迅速失去大量水分。每克糖原储存需要约3克水,当减少碳水化合物摄入或者提高运动强度时,糖原消耗增加,随之而来的就是体内积聚水分的减少,这可能导致体重在短时间内显著下降。
2.饮食结构调整:减肥初期常伴随着饮食习惯的改变,如减少高热量食品、增加蔬菜水果等低热量食物的摄入。这种饮食结构的改变可以带来较快的体重下降,但这主要是因为摄入的总能量减少。
3.肠道排空:不少人在开始减肥时会增加纤维摄入量,这可能促进肠道蠕动和排空,进而影响体重秤上的数字。
长远来看,减肥应以健康和可持续性为目标。体重的快速下降可能难以维持,并且过快减重可能导致肌肉损失或营养不足。合理的减肥速度一般为每周0.5至1公斤,以确保脂肪而非水分或肌肉的减少。
