邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.核桃富含多种营养成分,包括优质蛋白质、不饱和脂肪酸和抗氧化物质,这些成分对整体健康有益。每100克核桃中,大约含有65%的脂肪,15%的蛋白质,还含有丰富的维生素E、B族维生素,以及矿物质如镁和锌。
2.不饱和脂肪酸对心血管健康有积极作用,能够帮助维持胆固醇水平。此外,核桃中的多酚类抗氧化剂可以减少体内的氧化应激,有助于细胞健康。
3.目前没有研究表明核桃会加重或引起乳腺结节的恶化。适量食用核桃不会对乳腺结节病情产生负面影响。
乳腺结节患者在饮食上应注意均衡摄入各种食物,不宜过度依赖某一种食物。在保持健康生活方式的基础上,适量食用核桃是安全的。
