沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
燕麦粥:将1/2杯燕麦片和1杯水放入锅中,加热至沸腾,转小火并继续煮10分钟,直到燕麦变软。加入少量蜂蜜或其他天然甜味剂,撒上一把果仁或干果。
荷包蛋三明治:用全麦面包夹着一个荷包蛋、一片低脂火腿和一个西红柿片。这是一个高蛋白质、低卡路里的选择。
水果色拉:切碎一些水果(如香蕉、苹果、草莓等),加上一些酸奶和蜂蜜。这是一个轻盈而美味的早餐。
午餐:
鸡肉色拉:将一份鸡胸肉切成小块,加入一些蔬菜(如生菜、洋葱、西红柿等),淋上一些橄榄油和醋。这是一个高蛋白质、低卡路里的选择。
烤三文鱼配青菜:将三文鱼放在烤盘上,撒上一些调味料(如盐、黑胡椒、柠檬汁等),烤10-15分钟。配上一些蔬菜(如西兰花、芦笋、胡萝卜等),这是一个营养丰富、低脂肪的午餐。
蔬菜汤:将一些蔬菜(如洋葱、胡萝卜、西红柿等)放入锅中,加入一些水和调味料(如盐、黑胡椒、百里香等),煮10-15分钟。这是一个低卡路里、高纤维的选择。
晚餐:
烤鸡胸肉配蔬菜:将一份鸡胸肉切成小块,撒上一些调味料(如盐、黑胡椒、迷迭香等),放在烤盘上,烤15-20分钟。配上一些蔬菜(如西兰花、胡萝卜、洋葱等),这是一个高蛋白质、低卡路里的选择。
香煎三文鱼:将三文鱼切成小块,加入一些调味料(如盐、黑胡椒、柠檬汁等),用橄榄油煎至金黄色。配上一些蔬菜(如芦笋、胡萝卜等),这是一个高蛋白质、低脂肪的选择。
蔬菜炒饭:用少量橄榄油将一些蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱等)和一些熟米饭炒匀。这是一个高纤维、低脂肪的晚餐。
注意事项:
尽量避免使用过多的油和盐;
多食用新鲜的水果和蔬菜;
控制食物的总摄入量,以达到减肥的效果。