病情描述: 秋天喝什么粥比较养生
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣桂圆粥:
-红枣富含维生素C、铁元素,有助于提升免疫力,改善贫血。
-桂圆具有补血益脾、安心宁神的作用,适合秋季调理身心。
-粳米富含碳水化合物,提供能量,同时有助于消化吸收。
2.百合莲子粥:
-百合含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有润肺止咳的功效。
-莲子具有健脾补肾、安神助眠的作用,可改善秋季干燥引起的不适。
-糯米口感软糯,富含碳水化合物,与百合、莲子搭配营养更加均衡。
3.南瓜小米粥:
-南瓜含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,有助于保护视力和促进肠道蠕动。
-小米具有滋阴养胃、安神助眠的功效,秋季食用有助于缓解干燥。
-南瓜与小米同煮,既增加了粥的香甜口感,又丰富了其营养成分。
秋天适合选择温补、润燥的食材,制作简单易消化的粥类,有利于提高机体抵抗力和保持身体健康。
2024-09-06