武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.膳食纤维:每100克百香果含有约10.4克膳食纤维,有助于促进消化健康,预防便秘。
2.维生素C:百香果中维生素C含量较高,每100克大约含有30毫克,能够增强免疫力,促进胶原蛋白的合成。
3.抗氧化物质:富含抗氧化剂如类黄酮和胡萝卜素,可以帮助抵抗自由基损伤,降低慢性疾病风险。
4.钾:每100克含348毫克钾,支持心脏健康和肌肉功能,帮助维持正常血压。
5.热量低:每100克只有约97大卡,非常适合用于控制体重的饮食计划。
百香果不仅美味,还有丰富的营养价值。适量食用可以为身体提供重要的营养素,同时帮助维持整体健康。