沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.芒果的含糖量:100克芒果中含有约14-16克糖。这一数字相对较高,因此需要引起注意。
2.血糖指数(GI):芒果的血糖指数约为51,属于中等血糖指数的食物。血糖指数是衡量某种食物对血糖影响程度的指标,高于70为高,中等为56-69,低于55为低。
3.每日推荐摄入量:糖尿病患者每日水果摄入量不应超过200-300克,这其中包括所有种类的水果。具体到芒果,每次摄入量建议不超过50-75克,相当于半个小型芒果或四分之一个大型芒果。
在选择食用芒果时,应注意以下几点:
1.避免空腹食用,以减少对血糖的急剧影响。
2.搭配富含纤维的食物,如全谷物或蔬菜,以降低血糖上升速度。
3.监测血糖水平,特别是在食用新食物或改变饮食习惯后。
糖尿病患者可以适量食用芒果,但需严格控制摄入量,并注意搭配和血糖监测。