沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高纤维食物:高纤维饮食能够增加饱腹感,有助于控制热量摄入。例如,全谷物、豆类、水果和蔬菜等富含膳食纤维的食物对保持体重有益。
2.蛋白质丰富的食物:蛋白质可以促进新陈代谢并增加饱腹感,减少过度进食。鸡肉、鱼、豆腐、鸡蛋和低脂乳制品都是良好的蛋白质来源。
3.健康脂肪:适量摄入健康脂肪,例如坚果、鳄梨和橄榄油,有助于心血管健康,并且能延长饱腹时间,从而降低总热量摄入。
4.低热量密度的食品:选择低热量密度的食物,如水果和蔬菜,可以在增加食物摄入量(体积)时,避免摄入过多热量。
5.控制糖分和精致碳水化合物:应限制添加糖和精制碳水化合物的摄入,因为这些食物可能导致血糖波动和热量过剩,如糖果、糕点和白面包。
6.多喝水:水没有热量,可帮助增强饱腹感,减少过量食物摄入。
通过合理选择食物种类和控制食物的摄入量,以及注意营养平衡,可以有效避免在不进行锻炼时的体重增加。合理搭配高纤维、高蛋白和健康脂肪的食物,同时限制糖分及精制碳水化合物的摄入,有助于体重管理。
