刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.急性胃肠炎：细菌或病毒感染可能引发消化道炎症。进食后，食物刺激到已经受损的肠道黏膜，会加重症状。常伴随恶心、呕吐、发热和腹痛等症状。
2.乳糖不耐受：乳糖酶不足会导致乳制品中的乳糖无法被分解吸收，进入肠道后被细菌发酵，产生大量气体和酸性物质，从而引起腹泻。多见于乳制品摄入后30分钟至2小时内发作。
3.肠易激综合征：这种功能性胃肠疾病表现为进食后肠道过度敏感，可能伴随腹泻、便秘或两者交替。通常与压力、情绪因素及某些食物有关。
4.急性或慢性胰腺炎：胰腺功能受损时，脂类物质无法被充分分解吸收，未被消化的脂肪会引发油腻性腹泻，俗称“脂肪泻”。
5.胆囊疾病：胆汁分泌异常可能影响食物，特别是脂肪的消化吸收，进而引发腹泻。胆囊切除术后也容易导致类似症状。
6.甲亢：甲状腺功能亢进会加快肠道蠕动，导致进食后腹泻，常伴随心率加快、手抖、体重下降等全身症状。
7.食物过敏或不耐受：部分个体在接触特定食物（如海鲜、坚果、小麦）后可能诱发免疫反应或非免疫反应，表现为腹泻、皮疹等症状。
8.药物副作用：一些药物，如抗生素、通便药等，可能破坏肠道菌群平衡或直接刺激胃肠道，引发腹泻。
9.炎症性肠病：如克罗恩病或溃疡性结肠炎，这类自身免疫疾病会导致肠壁的慢性炎症，食物通过肠道时可能引发腹泻、腹痛和便血等症状。
10.心理压力：紧张、焦虑会通过神经-内分泌途径影响肠道功能，导致餐后快速排便甚至腹泻。
如果症状持续时间较短，可能是急性问题；若长期存在，则需警惕慢性疾病。建议保持清淡饮食，避免刺激性食物，并尽快就医明确诊断以针对性治疗。