吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因摄入:阿萨姆茶含有较高的咖啡因,每杯约为50毫克。过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸和焦虑等症状。成人每日咖啡因摄入不应超过400毫克,大致相当于8杯阿萨姆茶。
2.铁吸收抑制:茶叶中的鞣酸可以阻碍铁的吸收,尤其是来自植物性的非血红素铁。长期大量饮用可能导致铁缺乏性贫血,对于依赖植物性饮食的人群尤为重要。
3.骨骼健康风险:茶中含有氟化物,尽管对牙齿有益,但过量可能对骨骼健康造成威胁。研究表明,长期高剂量的氟化物摄入与骨质疏松有关。
4.肾结石风险:阿萨姆茶富含草酸,过多的草酸摄入可能增加肾结石的风险。特别是在饮水量不足的情况下,更容易形成草酸钙结石。
适度饮用阿萨姆茶一般不会引发健康问题,但注意控制摄入量以避免潜在的负面影响。成年人每天饮用3-4杯是相对安全的范围,在饮用时还需考虑饮食中其他含咖啡因食品的影响。