管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.水果蔬菜:例如黄瓜、西红柿、苹果等。这些食物热量低,富含纤维素,可以增加饱腹感。每100克黄瓜的热量大约为16千卡,每100克西红柿的热量为18千卡。
2.酸奶:无糖酸奶是很好的选择,不仅含有丰富的蛋白质,还能提供益生菌,有助于肠道健康。一般每100克无糖酸奶约含60千卡热量。
3.瘦肉或蛋类:如水煮鸡蛋、瘦牛肉片等,这些食物含高蛋白质,能增强饱腹感和促进肌肉修复。一个中等大小的鸡蛋(50克)热量约为70千卡。
4.坚果:适量坚果,如杏仁、核桃等,富含健康脂肪和蛋白质,但应控制在不超过一小把(约20-30克),以免摄入过多热量。每28克杏仁约含160千卡热量。
5.豆制品:如豆腐块、小碗豆浆等,这些都是蛋白质丰富且热量相对较低的食物。每100克豆腐含76千卡热量。
避免食用高糖分和高脂肪的零食,如薯片、糖果、甜点等,这些食物不仅热量高,还容易导致血糖波动。饮水也是一种有效的方式来缓解饥饿感,喝一杯温水或者泡一杯无糖茶,都能够在一定程度上减少饥饿感。