陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.熟茸中的蛋白质含量丰富,有助于人体组织的修复和免疫功能的提升。对于高血压患者来说,摄入足够的蛋白质是必要的,但应注意保持均衡的膳食搭配。
2.熟茸含有多种维生素,如维生素B群和维生素E。这些维生素对心血管健康有益,可以帮助降低血液中的坏胆固醇水平,进而有助于控制血压。
3.熟茸中的矿物质如铁和锌,对血液循环和身体代谢有积极作用。熟茸的胆固醇含量也较高,高血压患者需谨慎食用,以避免过量摄入导致动脉粥样硬化的风险。
4.由于熟茸的脂肪含量不低,建议高血压患者将其作为饮食的一部分,而不是主要蛋白质来源,确保其他食物如鱼类、豆类等低脂肪、高纤维食品的摄入比例更高。
适量食用熟茸可以为高血压患者提供营养支持,但关键在于控制摄入量和搭配健康的饮食结构。