喝得多还是吃得多更容易导致肥胖

2025-05-18
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:摄入过多的卡路里,无论是通过饮食还是饮料,都会导致肥胖。通过饮料摄入的液体卡路里常常更容易促进热量的过剩和体重的增加。

1.饮料中的高糖分:许多甜味饮料,如汽水、果汁和能量饮料,含有大量的糖。每克糖提供约4卡路里的能量,频繁摄入这些饮料容易导致每日摄入卡路里超标。研究表明,每天喝一瓶含糖饮料可能会增加每日卡路里摄入量200至300卡路里。

2.液体卡路里不易引起饱腹感:相比固体食物,液体卡路里通常不会让人产生饱腹感。这意味着即使摄入大量液体卡路里,个体仍可能继续摄取更多的食物,从而导致总卡路里摄入飙升。

3.食物摄入与饱腹激素:固体食物需要咀嚼,消化过程较慢,由此能够更有效地触发身体的饱腹机制。固体食物比如纤维丰富的蔬菜和蛋白质较高的食品能够促进饱腹激素的分泌,有利于控制卡路里摄入。

控制体重的关键在于保持适度的卡路里摄入,无论是来自食物还是饮料。合理规划饮食结构并限制高糖饮料的摄入,有助于预防肥胖。

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