吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.含有毒性成分的茶
某些植物被误作茶叶使用,但其本身含有毒性。例如断肠草、马桑树叶,这些植物含有剧毒生物碱或其他毒素,可能引发严重中毒甚至致命。
2.发霉变质的茶
茶叶受潮后易滋生黄曲霉素,而黄曲霉素是一种致癌物。长期饮用含有黄曲霉素的茶水,会增加肝癌等疾病的风险。茶叶存储时间过久也可能导致其中的营养成分丧失,甚至出现异味和腐败现象。
3.加工不当或掺杂劣质原料的茶
制作过程中添加了人工色素、香精或其他化学成分的茶品可能伤害胃肠道和肝脏健康。另外,用非食品级原料制作的茶包或劣质散装茶可能存在重金属超标问题。
4.药物禁忌的茶
某些药用植物茶,如苦丁茶、大黄茶等,如果长期饮用或过量饮用,会对胃肠黏膜造成刺激,甚至引起腹泻或消化功能紊乱。患有慢性疾病且正在服药的个体,在选择茶品时需特别谨慎,因为某些茶叶中的活性成分可能与药物发生相互作用,影响药效或加重病情。
5.特殊人群不宜饮用的茶
高浓度的红茶或绿茶含有较多咖啡因,可能导致心跳加速、失眠等症状,不适合孕妇、哺乳期女性、高血压患者及儿童饮用。花茶如茉莉花茶、玫瑰花茶等,可能引起某些敏感体质者的过敏反应。
饮用茶叶需要注意选择正规渠道购买产品,并根据个人体质、健康状况合理选择茶叶种类及饮用量。如发现茶叶出现霉变、异味或存放过久,应立即停止使用。