吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化成分:绿茶中富含儿茶素,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯,具有强大的抗氧化作用,有助于减少心血管疾病风险及某些癌症的发生概率。茉莉绿茶也含有这些成分,但在加工过程中因加入茉莉花,其浓度可能会稍低一些。
2.减肥与新陈代谢:研究表明,绿茶能够促进脂肪氧化,提高基础代谢率。茉莉绿茶虽然也含有帮助减肥的成分,但效果不如纯正绿茶显著。
3.心理健康:茉莉绿茶通过茉莉花香味提供舒缓的香气,有助于减轻压力和焦虑,提升心情。而绿茶则以其咖啡因和氨基酸的组合,能提高精神集中力和注意力。
4.口感与风味:茉莉绿茶因其独特芳香,在口感上更受部分人的喜爱,且对于不喜欢苦涩味的人群,更易于接受。但对追求原始茶香的人来说,绿茶则更为纯正。
绿茶因其高浓度的抗氧化成分在健康效益上稍占优势。选择饮用哪种茶应根据个人口味偏好和饮用目的而定。适量饮用,不仅能享受美味,还可获得相应的健康益处。