魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日总热量:体重的变化主要决定于每日摄入的总热量与消耗的热量之间的平衡。如果一天内摄入的热量超过消耗的热量,多余的部分将以脂肪的形式储存,从而导致体重增加。关键在于控制每日总热量,而非单一餐点的时间。
2.食物的种类:睡前进食高糖、高脂肪或高热量的食物,更容易导致过量热量的摄入,从而增加体重。例如,巧克力、冰淇淋等零食容易在不知不觉中增加大量热量。
3.基础代谢率:晚上基础代谢率相对较低,身体活动减少,摄入的食物可能不易被消耗。睡前吃得过多可能会导致热量堆积。
4.睡眠质量:某些食物,如含咖啡因或辛辣的食物,可能影响睡眠质量,而睡眠不足会扰乱激素水平,包括影响饥饿和饱腹感的激素,从而间接影响体重管理。
5.习惯养成:经常性地在睡前进食会形成一种习惯,使得身体习惯在这个时间段渴望食物,从而增加摄入的频率和数量。
合理选择晚间的小量进食,例如含蛋白质和纤维素的食物,可以避免对体重的不利影响,同时有助于维持肌肉和控制饥饿感。通过管理整体饮食结构和热量摄入,睡前适量进食不会显著影响减肥效果。