郭慧敏副主任医师
南京鼓楼医院 消化内科
幽门螺杆菌感染的核心途径是人与人之间的直接或间接接触。口-口传播是主要方式,例如共用餐具、水杯或接吻时,唾液中的细菌可通过黏膜进入胃部。粪-口传播则常见于卫生条件较差的地区,细菌随粪便污染水源或食物,经口腔摄入后定植于胃黏膜。据统计,在发展中国家,粪-口传播导致的感染率可达60%至80%,而在发达国家,口-口传播占比更高,约为30%至50%。此外,医源性传播(如胃镜检查未充分消毒)虽少见但存在,占感染病例的不足1%。
感染发生与个体和环境因素密切相关。第一,饮食习惯是重要诱因。长期食用生冷、未充分加热的食物(如生水、生肉)会增加感染风险,研究显示,食用未经消毒的牛奶可使感染概率提升2至3倍。第二,卫生条件不足。人口密集、卫生设施落后的地区,感染率可超过70%,而良好卫生环境下,感染率低于20%。第三,家庭成员感染是主要风险。若一名家庭成员携带幽门螺杆菌,共同生活的其他成员感染概率高达40%至60%,尤其儿童因免疫系统未成熟,更易通过亲密接触(如咀嚼喂食)被感染。第四,免疫力低下人群(如长期使用免疫抑制剂者)感染后更易发展为严重疾病。
细菌进入胃部后,利用其鞭毛穿透胃黏液层,附着于胃上皮细胞。幽门螺杆菌分泌尿素酶,将尿素分解为氨,中和胃酸,形成局部中性环境以生存。此过程导致胃黏膜屏障受损,引发炎症反应。若未及时治疗,感染可持续数十年。数据显示,约15%至20%的感染者会发展为消化性溃疡,1%至2%可能进展为胃癌。在中国,成年人感染率约为40%至60%,儿童感染率随年龄增长上升,5岁以下儿童感染率约20%。预防措施需从切断传播链入手。第一,注意饮食卫生,食物需彻底煮熟,饮用水煮沸后饮用,避免共用餐具和牙刷。第二,改善家庭卫生,定期消毒厨房和卫生间,处理粪便后彻底洗手。第三,有症状或高危人群(如胃溃疡家族史者)应定期检测,常用方法包括碳13或碳14呼气试验,准确率超过95%。若确诊感染,需规范使用三联或四联疗法(如质子泵抑制剂联合两种抗生素),根除率可达80%至90%。幽门螺杆菌感染是可控可防的慢性疾病,核心在于阻断口-口和粪-口传播。全球约50%人口携带此菌,但多数无症状。注意饮食卫生、避免亲密接触传播并定期筛查,可显著降低感染风险。若出现持续胃痛、反酸或黑便等症状,应及时就医,避免延误治疗。
