牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.草酸是一种天然存在于多种植物性食物中的有机酸,包括菠菜、甜菜和茶叶。一般来说,普通茶叶(如绿茶、红茶)中草酸的含量相对较低。
2.正常饮用茶水所摄入的草酸量通常远低于引起健康问题的水平。对于大多数人而言,肝脏可以通过代谢正常处理这些进入体内的草酸。
3.草酸摄入过多会增加肾结石风险,因为草酸可以与钙结合形成不溶性的草酸钙。如果已经有肾结石或存在相关风险,应适当控制高草酸食物的摄入。
4.特殊情况下,例如肝功能受损或患有特定遗传代谢疾病的人群,可能需要咨询医生,以获得个性化的饮食指导。
在日常饮茶习惯下,茶叶中的草酸不会对肝脏造成明显影响。但应避免过度饮用浓茶,同时保持均衡饮食以减少潜在健康风险。