吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含膳食纤维
橙络中含有较高的膳食纤维,这种成分可以帮助促进肠道蠕动,有助于缓解便秘。同时,膳食纤维还能延缓餐后血糖上升的速度,对于保持血糖稳定具有积极作用。
2.含有黄酮类化合物
橙络中的黄酮类化合物,如橙皮苷和芦丁,具有抗氧化和抗炎作用。这些物质可以减少自由基对人体细胞的损伤,从而降低慢性疾病如心血管疾病风险。
3.有助于维持血管健康
黄酮类化合物还能增强毛细血管的韧性,改善血液循环,防止血管脆弱导致出血问题。这些物质可能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减轻动脉粥样硬化的风险。
4.辅助增强免疫功能
白色的橙络中还含有一些维生素C及其他次要活性物质,可以与橙肉中的营养成分协同作用,提高机体免疫力,增强对病毒和细菌感染的抵御能力。
5.可能促进骨骼健康
某些研究表明,橙皮中的某些活性化合物可能刺激软骨细胞的生成,从而对骨骼和关节健康产生积极作用。但这方面的研究仍需进一步验证。
将橙子的白色部分一同食用,不仅能够获取更多营养,还能减少不必要的浪费。在食用前应确保彻底清洗干净外皮,以避免农药残留或污染。
