龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.市售核桃油的生产过程包括冷榨技术以及多次过滤,以最大程度减少杂质和污染,而家庭自制通常难以实现这样的工艺。
2.婴幼儿对脂肪酸有特殊需求,市售核桃油中脂肪酸比例经过精确调配,更符合婴儿的发育需要。
3.自制核桃油无法保证不受细菌或其他污染物的影响,潜在的卫生风险可能对宝宝健康造成伤害。
4.自制过程中容易出现质量不稳定的问题,无法确保每批次产品的营养一致性。
选择经过专业检测和包装的市售核桃油是更为可靠的方式,可以为宝宝提供所需的健康脂肪酸。同时关注宝宝饮食的多样化和均衡性,确保其获得全面的营养支持。