王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量赤字:减肥的核心是创造能量赤字,即每日摄入的卡路里少于消耗的卡路里。一般来说,每天减少约500至1000卡路里的摄入可以每周减少约0.5至1公斤的体重。
2.脂肪代谢:当机体需要能量而缺乏足够的食物来源时,会动用储存在脂肪细胞中的三酰甘油来供能。三酰甘油分解成甘油和游离脂肪酸,这些产物通过血液运输到需要能量的细胞,被线粒体氧化生成能量。
3.改善的活动水平:增加体育锻炼可以提高每日能量消耗,促进脂肪分解。尤其是有氧运动,如跑步、游泳和骑车,有助于提升全身脂肪的燃烧效率。
4.营养控制:高蛋白饮食可以提高饱腹感,从而降低总体热量摄入;与此同时,适当减少碳水化合物和脂肪的摄入可以直接减少能量摄入。
5.激素调节:如胰岛素、瘦素和皮质醇等激素的变化也会影响脂肪储存与分解的平衡。例如,胰岛素水平降低时,脂肪分解增强,而瘦素的分泌则与脂肪燃烧相关。
通过以上机制,人体能够在能量赤字条件下有效减少体内脂肪储存。在减肥过程中,应保持营养均衡和适度锻炼,以确保健康并优化脂肪减少的效果。