咀嚼生姜的功效与作用是什么

2025-07-27
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:咀嚼生姜具有多种健康益处,包括减轻恶心、促进消化和增强免疫力。

1.减轻恶心:生姜含有姜酚等活性成分,研究表明,这些成分能够有效缓解因怀孕、晕车或化疗引起的恶心。每天摄入约1-2克生姜可以显著改善症状。

2.促进消化:生姜能够刺激唾液和胃液的分泌,从而帮助食物在胃中的消化。每日摄取生姜可减少胃胀气和腹部不适感,提升整体消化功能。

3.抗炎和抗氧化:生姜含有强大的抗氧化物质,有助于降低体内慢性炎症水平,预防与氧化应激相关的疾病如心血管疾病和某些癌症。

4.增强免疫力:生姜的抗菌及抗病毒特性可以支持免疫系统抵御常见感染,如感冒和流感。这能帮助身体更好地应对环境中的病原体。

5.改善血糖控制:一些研究指出,生姜有助于提高胰岛素敏感性和降低空腹血糖水平,有利于糖尿病患者的血糖管理。

适量咀嚼生姜可提供多方面的健康支持。应注意过量摄入可能导致口腔刺激或胃部不适,建议日常饮食中适量添加。

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