病情描述: 儿童适合吃包心菜吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.包心菜含有丰富的维生素C,每100克新鲜包心菜含有约36.6毫克的维生素C,能够增强儿童的免疫力。
2.纤维素含量较高,每100克包心菜约含有2.5克膳食纤维,有助于促进儿童肠道蠕动,预防便秘。
3.包心菜中还含有叶酸,每100克包心菜中大约含有43微克叶酸,叶酸对儿童的脑部发育至关重要。
4.钾元素是儿童生长过程中不可或缺的矿物质,每100克包心菜可提供约170毫克钾,有助于维持正常的细胞功能和体液平衡。
包心菜虽然营养丰富,但应注意合理烹调以保留其营养成分。蒸、炒或煮的方式较为适宜,应避免过量摄入,保持饮食均衡。
2024-09-09