沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.减少碳水化合物摄入:
碳水化合物直接影响血糖水平。每日碳水化合物的摄入量应根据个人情况由营养师或医生制定,但通常建议每天摄入的碳水化合物占总热量的45%至55%。选择低GI(升糖指数)的食物,如全麦面包、糙米和燕麦片。
2.增加膳食纤维摄入:
膳食纤维有助于减缓食物消化速度和糖的吸收,帮助保持血糖稳定。建议每日摄入25-30克膳食纤维。富含纤维的食物包括蔬菜、水果(如苹果、梨)、豆类和全谷物食品。
3.调节餐次和进食时间:
建议少食多餐,每天进食5-6次,包括三餐和2-3次小吃。在每顿饭之间保持均衡的间隔时间,避免长时间空腹,这样可以防止血糖波动。
4.选择健康脂肪和蛋白质:
健康的脂肪和蛋白质有助于维持饱腹感,并且不会像碳水化合物那样迅速提高血糖水平。优质蛋白质来源包括鱼、瘦肉、鸡蛋、大豆制品和奶制品;健康脂肪来源包括坚果、橄榄油和鳄梨。
5.限制糖和高糖食物:
避免食用含高糖的食物和饮料,如甜点、糖果、软饮料和果汁。这些食物会导致血糖快速升高,应尽量远离。
6.监测血糖水平:
通过日常监测了解自身血糖变化情况。根据日常监测的数据调整饮食计划,以帮助更好地控制血糖。
以上方法对控制孕妇高血糖具有有效性,但具体的食谱和饮食计划应在专业医生和营养师指导下进行制定和调整。
