人体肥胖是由于摄入的食物热量还是食物重量造成的

病情分析：人体肥胖主要是由于摄入食物中的热量过多而不是食物的重量导致的。

1.热量摄入与消耗：人体每日需要一定的能量来维持基础代谢和日常活动。当摄入的热量超过消耗的热量时，多余的能量被储存为脂肪，从而导致体重增加和肥胖。一个成年人每日平均需要约2000至2500千卡的热量，具体需求因年龄、性别、体型和活动水平而异。

2.食物热量密度：食物的热量密度指的是每单位重量所含的热量。高热量密度的食物（如油炸食品、坚果、巧克力）即使少量摄入，也能提供大量的热量。而低热量密度的食物（如蔬菜、水果）则可以在提供较少热量的同时让人感到饱腹。选择低热量密度的食物有助于控制总热量摄入。

3.饮食结构与习惯：长期偏好高热量食物以及不健康的饮食习惯（如暴饮暴食、进餐频率不规律）会增加热量过剩的风险，从而推动肥胖的发生。研究表明，经常食用高糖、高脂肪和加工食品的人更容易产生热量摄入过剩的问题。

4.其他因素：虽然食物的热量是肥胖的主要原因，但仍需考虑遗传因素、身体活动水平、代谢速度、激素水平等多方面的影响。这些因素可能会影响个体对热量的处理和脂肪的积累方式。

通过注意饮食中摄入的热量及选择低热量密度食物，同时保持适度的身体活动，可以有效地预防和控制体重增长。