吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.咖啡因摄入过量:红茶中含有咖啡因。长时间大量摄入会导致失眠、心悸、焦虑和头痛等症状。建议成年人每天咖啡因摄入量不超过400毫克,一杯红茶大约含有30-50毫克的咖啡因。
2.铁吸收受抑制:红茶中的单宁酸可能会影响非血红素铁(主要存在于植物性食物中)的吸收。研究表明,与膳食同时饮用红茶可将铁的吸收率降低60%至70%。
3.牙齿着色和损害:红茶中的色素容易在牙齿上沉积,久而久之导致牙齿变黄。长期饮用红茶还可能侵蚀牙釉质,增加蛀牙风险。
4.肾结石风险增加:红茶含有草酸盐,大量摄入可能增加草酸钙结石的形成风险。研究显示,高草酸盐饮食与肾结石的发生密切相关。
5.可能影响骨钙流失:有证据表明,高浓度的茶多酚可能会妨碍钙的代谢,从而促进骨质流失,尤其是在绝经后的女性中。
尽管红茶具有许多健康益处,但应适量饮用,以避免上述不利影响。保持适度饮用,并结合均衡饮食和健康的生活方式,有助于降低这些潜在风险。