吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.牛油果富含健康脂肪,其中大部分是单不饱和脂肪酸。这些脂肪对心脏健康有益,可以帮助降低"坏"胆固醇水平(低密度脂蛋白胆固醇),从而减少心血管疾病的风险。
2.牛油果是纤维的重要来源。一颗中等大小的牛油果含有大约10克的纤维。这些纤维促进消化健康,有助于维持正常的肠道功能,并可能降低某些慢性病的风险。
3.它含有丰富的抗氧化剂和维生素,如维生素E和C,以及胡萝卜素,这些成分可以帮助保护细胞免受自由基的损害,从而支持皮肤健康和延缓衰老。
4.牛油果中还含有钾,一颗牛油果的钾含量比一根香蕉还高。钾有助于维持体内电解质平衡,对血压管理起到重要作用,有利于整体心脏健康。
5.牛油果中的叶黄素和玉米黄质是两种重要的类胡萝卜素,它们对眼睛健康有积极影响,有助于预防与年龄相关的视力问题。
牛油果作为一种营养丰富的食品,在日常饮食中加入适量的牛油果可以为身体提供多方面的健康支持。由于其高热量和脂肪含量,在食用时应注意控制摄入量,以均衡饮食。