沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量差异:减肥的基本原理是创建热量差,即摄入的热量少于身体所需的热量。一般来说,每日减少500到1000卡路里的摄入,可以每周减掉约0.45到0.9公斤体重。这种减重速度相对安全,并且更容易长期维持。
2.营养均衡:虽然减少了总摄入量,但确保饮食中含有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质是至关重要的。这样可以维持肌肉质量,支持新陈代谢功能并保持整体健康。
3.餐次安排:将每天的食物摄入分成几顿小餐,而不是一两顿大餐,有助于控制饥饿感和稳定血糖水平。这可能包括三餐和一两次零食。
4.水分摄入:充足的水分摄入不仅可以促进代谢,还能帮助控制食欲。建议每日饮用至少8杯水,但个体需求可能因活动水平、气候及其他因素而异。
5.运动结合:单纯依靠减少饮食来减肥可能导致基础代谢率下降。将体育锻炼与饮食控制相结合,不仅能提高卡路里消耗,还有助于增强体质和提升心肺健康。
减少饮食须谨慎,避免极端节食或营养不良。逐步调整饮食习惯,并在必要时咨询专业营养师或医生,以获得适合的建议和方案。