摔伤后是否可以食用基围虾

2025-04-12
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:摔伤后通常是可以食用基围虾的,因为基围虾富含优质蛋白和多种营养物质,有助于身体恢复。

1.蛋白质含量:基围虾每100克含有约18-20克蛋白质,这些蛋白质对于修复受损组织和促进愈合非常重要。

2.微量元素:基围虾富含锌、硒等微量元素,这些元素能够增强免疫功能,对抗感染并促进伤口愈合。

3.维生素:基围虾中含有丰富的B族维生素,尤其是维生素B12,有助于红细胞生成和神经系统健康。

4.脂肪含量低:基围虾的脂肪含量较低,总体热量摄入较少,适合作为恢复期间的饮食选择之一。

在食用基围虾时,需注意是否对海鲜过敏,并确保食材新鲜和彻底煮熟,以避免胃肠不适。合理膳食搭配有助于更好地恢复。

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