武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:这种维生素被认为能够增强免疫功能。富含维生素C的食物包括柑橘类水果(如橙子、柚子)、草莓、奇异果和红椒。
2.维生素E:作为一种抗氧化剂,维生素E有助于保护细胞免受损伤,并支持免疫系统。坚果(如杏仁、榛子)和绿叶蔬菜(如菠菜)是良好的来源。
3.锌:这种矿物质在免疫反应中起关键作用。牡蛎、红肉和家禽中含有丰富的锌,同时全谷物和豆类也是不错的选择。
4.β-胡萝卜素:体内可以转化为维生素A,支持皮肤健康和黏膜完整性,是免疫防御的第一道屏障。胡萝卜、南瓜、红薯等橙色和黄色蔬菜含量较高。
5.益生菌:肠道健康与整体免疫力密切相关。含益生菌的食物如酸奶、开菲尔、发酵泡菜可以帮助保持肠道微生物平衡。
6.蛋白质:足够的蛋白质摄入对免疫系统功能至关重要。瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆制品等均为优质蛋白的来源。
通过合理的饮食搭配来增强免疫力,有助于提高机体对各种感染的抵抗能力,包括可能引起跖疣的病毒感染。在日常生活中,除了饮食,还要注意保持良好的卫生习惯,如勤洗手,避免直接接触可能携带病毒的表面。