沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.掌握热量需求:一般情况下,青少年每日所需的卡路里大约在1800至2500大卡之间,具体需求取决于年龄、性别和活动水平。减肥期间可适当减少20%的卡路里摄入,但不宜低于基础代谢率。
2.营养均衡:确保饮食中包含足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。蛋白质有助于维持肌肉质量,推荐每日摄入量为每公斤体重1至1.5克;碳水化合物应占总能量的50%至60%,以全谷物、蔬果为主;脂肪应占总能量的20%至30%,选择不饱和脂肪酸来源。
3.增加膳食纤维:膳食纤维能增加饱腹感,帮助控制体重。每日建议摄入量为25至35克,可通过多吃水果、蔬菜、豆类和全谷物食品来补充。
4.限制糖分和高热量零食:避免含糖饮料、甜点及油炸食品。这不仅有助于控制热量,还能防止血糖波动影响学习和情绪。
5.保证足够的水分:保持身体水分充足,每日饮水量应达8杯(约2000毫升),这有助于新陈代谢和排除体内废物。
6.规律用餐:每天三餐定时进食,并配合适量的加餐,如在两餐之间吃些坚果或水果,避免暴饮暴食或过度节食。
7.监控体重变化:每周称重一次,记录体重变化,关注缓慢而持续的减重,每周减重0.5至1公斤较为理想。
通过科学管理饮食,学生可以实现健康减肥目标,同时不影响学习和成长发育。
