沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.嘌呤含量:海带属于低嘌呤食物,每100克海带的嘌呤含量约为24毫克。这一水平较低,不会显著增加尿酸生成。
2.营养成分:海带富含碘、钙及其他矿物质和维生素,对身体有益。适量食用可提供多种营养支持。
3.食用建议:每日食用海带建议控制在50-100克左右,避免过量。同时,结合其他低嘌呤饮食,保持均衡。
应根据个体情况调整饮食,若有疑虑,建议咨询专业医生以获得针对性建议。