武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.嘌呤含量低:柿子的嘌呤含量约为每100克中含有3毫克,相对其他高嘌呤食物如肉类和海鲜,柿子是安全的。
2.维生素丰富:柿子富含维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
3.注意摄入量:尽管柿子嘌呤含量低,但需适量食用,过量可能导致胃肠不适或血糖波动。
柿子是低嘌呤食物,痛风患者可适量食用,同时注意均衡饮食,避免摄入过多。